Λευκές ποικιλίες

Seperator, Tourism - Itineraries - Greek wine
Assirtiko map location, Tourism - Itineraries - Greek wine

Ασύρτικο

Το κρασί με τα πολλά πρόσωπα!
Αυτή την ποικιλία τη συναντάμε στα καλύτερά της στο νησί από όπου κατάγεται – τη Σαντορίνη. Τη βρίσκουμε και σε άλλα κυκλαδίτικα νησιά (Πάρος), όπως επίσης και στη Βόρεια Ελλάδα, στη Χαλκιδική και στη Δράμα, όπου δίνει διαφορετικά αποτελέσματα.
Τα κρασιά που δίνει το Ασύρτικο είναι με υψηλή οξύτητα, υψηλό βαθμό αλκοόλ και γεμάτο, πλούσιο σώμα. Στη Σαντορίνη, λόγω και του ηφαιστειακού εδάφους που καλλιεργείται, δίνει έναν ιδιαίτερο ορυκτό χαρακτήρα. Στη Χαλκιδική και τη Δράμα δείχνει πιο πολύ τον ανθικό του χαρακτήρα. Η ποικιλία του ασύρτικου έχει την ικανότητα να προσαρμόζεται περίφημα στο εκάστοτε μικροκλίμα όπου καλλιεργείται και είναι πολύ ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες.

Το Ασύρτικο οινοποιείται είτε μόνο του είτε σε χαρμάνια με Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά, Αθήρι. Θα το συναντήσσουμε φρέσκο, σε βαρέλι, ή λιαστό σε επιδόρπιο οίνο, το ονομαστό Vinsanto της Σαντορίνης.

Συνοδεύει ευχάριστα

Μικρά ψάρια και θαλασσινά, πράσινα λαχανικά και πλατό τυριών κατσικίσια και μαλακά λευκά.

Seafood, Tourism - Itineraries - Greek wine
Margo wine routes, Tourism - Itineraries - Greek wine
Green salad, Tourism - Itineraries - Greek wine
Cheese, Tourism - Itineraries - Greek wine
Savatiano map locations, Tourism - Itineraries - Greek wine

Σαββατιανό

Δροσιστικό και καλοκαιρινό!
Η πιο διαδεδομενη λευκή ποικιλία, γνωστή από τη συμμετοχή της στην παραγωγή Ρετσίνας. Τη συναντάμε κυρίως στην Αττική, στη Στερεά Ελλάδα και την Εύβοια.
Είναι πολύ ανθεκτική στην ξηρασία, σε μη έφορα εδάφη και σε ψυχρότερα κλίματα. Δίνει κρασιά με αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών ροδάκινων, βερίκοκων, με ιδιαίτερα ευχάριστα δροσιστική οξύτητα.

Καταναλώνεται φρέσκο.
Το συναντάμε μόνο του ή σε χαρμάνια με ροδίτη.

Συνοδεύει ευχάριστα

Πράσινα λαχανικά, τηγανιτά ψάρια, καλοκαιρινά μεσογειακά πιάτα, λευκά κρέατα και κίτρινα τυριά, σαλάτες ανάμεικτες.

Green salad, Tourism - Itineraries - Greek wine
Margo wine routes, Tourism - Itineraries - Greek wine
Salad, Tourism - Itineraries - Greek wine
Meat, Tourism - Itineraries - Greek wine
Cheese, Tourism - Itineraries - Greek wine
Moshofilero, Tourism - Itineraries - Margo Wine Routes

Μοσχοφίλερο

Ποικιλία… λουκούμι!
Μία από τις πιο αρωματικές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα. Θα τη βρούμε κυρίως στην Πελλοπόνησο (Μαντινεία). ‘Εχει ένα ελαφρώς «γκρι» χρώμα στο ποτήρι, το χαρακτηριστικό όμως που την ξεχωρίζει είναι το ευωδιαστό άρωμα από ροδοπέταλα, άνθη εσπεριδοειδών, λεμόνι, πορτοκάλι, μοσχολέμονο, και ναι, λουκούμι τριαντάφυλλο! Δίνει κρασιά που καταναλώνονται φρέσκα, με ελαφρύ σώμα και καλή οξύτητα. Τα τελευταία χρόνια οινοποιούνται και εξαιρετικά αφρώδη μοσχοφίλερα.

Συνοδεύει ευχάριστα

Απεριτίφ, ωμά στρείδια και θαλασσινά, ψητά ή τηγανιτά ψάρια, λεμονάτα λευκά κρέτα και ζυμαρικά με απλές σάλτσες.

Seafood, Tourism - Itineraries - Greek wine
Margo wine routes, Tourism - Itineraries - Greek wine
Meat, Tourism - Itineraries - Greek wine
Spaghetti, Tourism - Itineraries - Greek wine
Malagouzia wine map, Tourism - Itineraries - Margo Wine Routes

Μαλαγουζιά

Ιδιαίτερη και πιπεράτη!
Ξεχασμένη ποικιλία που αναβίωσε στα χέρια έμπειρων οινοποιών από τη Μακεδονία. Κρασί με μοναδικό αρωματικό χαρακτήρα, που η έντασή του καθορίζεται από την ωρίμανση στο αμπέλι – όσο πιο πολύ ωριμάσει, τόσο πιο έντονα βγαίνει ο χαρακτήρας του. Πλούσιο σώμα, μέτρια οξύτητα, υψηλός αλκοολικός βαθμός, αρώματα ώριμων ροδάκινων, τροπικών φρούτων και χαρακτηριστικό φρέσκο πράσινο πιπέρι! Επιδέχεται ωρίμανση σε βαρέλι, αλλά καταναλώνεται και φρέσκο.

Οι περιοχές που φαίνεται να ευδοκιμεί είναι η Αττική, η Μακεδονία (Χαλκιδική, Επανομή, Δράμα) και η Αιτωλοακαρνανία.

Συνοδεύει ευχάριστα

Ριζότο, ζυμαρικά, σαλάτες και λαχανικά. Λευκές σάλτσες τυριών, πέστο και σκορδάτες σάλτσες. Χόρτα, κολοκύθια, λαδερά όπως αρακάς.

Spaghetti, Tourism - Itineraries - Greek wine
Salad, Tourism - Itineraries - Greek wine
Chardonnay map locations, Tourism - Itineraries - Greek wine

Chardonnay

Το δημοφιλές φρουτώδες!
Οι πρώτες φυτεύσεις έγιναν στην Αττική, στα μέσα του ’60, αλλά γρήγορα εξαπλώθηκε και σε άλλες περιοχές της χώρας. Όπως και σε άλλες οινοπαραγωγικές χώρες, η ποικιλία αυτή ευδοκιμεί σε ψυχρά κλίματα, με χαμηλές θερμοκρασίες. Δίνει κρασιά μέτριας οξύτητας, με αρώματα εσπεριδοειδών – μοσχολέμονου, γκρέιπφρουτ, αχλαδιού και ροδάκινου. Είναι ποικιλία που της αρέσει πολύ το βαρέλι, ιδιαίτερα από νέο δρυ, μιας και είναι αυτό που θα δώσει στο κρασί τα αρώματα βανίλιας και ινδοκάρυδου, που χαρακτηρίζουν την ποικιλία του Chardonnay.

Συνοδεύει ευχάριστα

Παραδοσιακές πίτες λαχανικών, τυριών, σαλάτες λαχανικών, λευκά κρέατα, φρέσκο ψάρι στη σχάρα.

Salad, Tourism - Itineraries - Greek wine
Meat, Tourism - Itineraries - Greek wine
Margo wine routes, Tourism - Itineraries - Greek wine
Sauvignon Blanc map location, Tourism - Itineraries - Greek wine

Sauvignon Blanc

Αγαπημένο λευκό για αρωματικά χαρμάνια!
Και ετούτη η ξενοφερμένη ποικιλία βρήκε το κλίμα και το έδαφος της Μακεδονίας πιο κοντά στον χαρακτήρα της! Εκεί, με τις οινοποιήσεις σε χαρμάνια λευκών κρασιών, βοήθησε στη διαμόρφωση της προτίμησης των Ελλήνων καταναλωτών στα λευκά κρασιά. Δίνει υψηλής οξύτητας ξηρά κρασιά, με αρώματα πράσινων φρούτων, χορταριού και τροπικών φρούτων, που καταναλώνονται κυρίως φρέσκα. Η πιο επιτυχημένη οινοποίησή του σε χαρμάνι είναι αυτή με το Ασύρτικο, που του δίνει ένα καλό, γερό σώμα και δομή για να ξεδιπλώσει τα υπέροχα αρωματά του.

Συνοδεύει ευχάριστα

Tηγανιτά θαλασσινά, φρέσκο ψάρι στη σχάρα, ριζότο με θαλασσινά.

Seafood, Tourism - Itineraries - Greek wine
Margo wine routes, Tourism - Itineraries - Greek wine


Ποικιλίες για επιδόρπιους οίνους

Moshato lefko map location, Tourism - Itineraries - Greek wine

Μοσχάτο λευκό

Ποιότητα που βραβεύεται!
Η παλαιότερη και πιο ευγενική ποικιλία απο την οικογένεια των Μοσχάτων.
Πέρα από το μικρό μέγεθος της ρώγας, χαραστηριστικό της ποικιλίας είναι τα πλούσια ανθικά αρωμάτα και η γεμάτη γεύση. Ευαίσθητο σε πολλές ασθένειες και την ξηρασία, καλλιεργείται επιτυχώς κυρίως στο νησί της Σάμου και στην Αχαΐα. Φινετσάτα κρασιά, με αρώματα από ροδοπέταλα, άνθη πορτοκαλιάς και φρουτώδη χαρακτήρα που θυμίζει πορτοκάλια και περγαμόντο. Με την εξέλιξη και παλαίωση, τα επιδόρπια κρασιά διακρίνονται από αρώματα πιο ώριμων εσπεριδοειδών, βερίκοκων, μελιού, καραμέλας.
Παράγονται λευκά ξηρά και επιδόρπια άριστης ποιότητας, με μεγάλες διακρίσεις σε διαγωνισμούς και εξαγωγές στο εξωτερικό.

Συνοδεύει ευχάριστα

Eπιδόρπια με λευκές κρέμες, φρούτα, γλυκά ταψιού.

Grapes, Tourism - Itineraries - Greek wine
Sweet, Tourism - Itineraries - Greek wine
Moshato alexandrias location, Tourism - Itineraries - Margo Wine Routes

Μοσχάτο Αλεξάνδρειας

Άρωμα ηφαιστείου!
Το συναντάμε κυρίως στο νησί της Λήμνου. Πρόκειται για αρχαία ποικιλία της οικογένειας των Μοσχάτων, πιθανότατα από την Αίγυπτο.
Στα ηφαιστειογενή εδάφη της Λήμνου βρήκε το κατάλληλο μικροκλίμα για να αναδείξει τις αρωματικές ιδιαιτερότητές της.

Συνοδεύει ευχάριστα

Πλατό τυριών αλμυρά και κίτρινα, πλατό φρούτων.

Cheese, Tourism - Itineraries - Greek wine
Grapes, Tourism - Itineraries - Greek wine

Ας δούμε τα ερυθρά…

Επιλογές Απορρήτου

Μπορείτε να ορίσετε τις προτιμήσεις σας συγκατάθεσης και να προσδιορίσετε με ποιους τρόπους θέλετε να χρησιμοποιούνται τα δεδομένα σας σύμφωνα με τους παρακάτω σκοπούς. Μπορείτε να ορίσετε τις προτιμήσεις σας για εμάς, ανεξάρτητα από αυτές για τους τρίτους συνεργάτες μας. Κάθε σκοπός συνοδεύεται από μια περιγραφή, ώστε να γνωρίζετε με ποιους τρόπους χρησιμοποιούμε, εμείς και οι συνεργάτες μας, τα δεδομένα σας.

Για λόγους απόδοσης και ασφάλειας χρησιμοποιούμε το Cloudflare
ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ
Το Cloudflare χρησιμοποιεί τα cookies _cflb, _cf_bm και _cfduid για να μεγιστοποιήσει τους πόρους δικτύου, να διαχειριστεί την επισκεψιμότητα και να προστατεύσει τους ιστότοπους των πελατών μας από κακόβουλη επισκεψιμότητα.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε το προσαρμοσμένο περιεχόμενο.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τον κώδικα παρακολούθησης του Google Analytics.
Το Google Analytics είναι ένα εργαλείο που βοηθά τους ιδιοκτήτες ιστοτόπου να μετρήσουν τον τρόπο αλληλεπίδρασης των χρηστών με το περιεχόμενο του ιστότοπου. Καθώς ένας χρήστης περιηγείται σε ιστοσελίδες, το Google Analytics παρέχει ετικέτες JavaScript (βιβλιοθήκες) για τους ιδιοκτήτες ιστοτόπων για την καταγραφή πληροφοριών σχετικά με τη σελίδα που έχει δει ο χρήστης, για παράδειγμα, η διεύθυνση URL της σελίδας. Οι βιβλιοθήκες JavaScript του Google Analytics χρησιμοποιούν τα cookies HTTP για να "θυμούνται" τι έχει κάνει ένας χρήστης σε προηγούμενες σελίδες / αλληλεπιδράσεις με τον ιστότοπο.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τις γραμματοσειρές Google.
Οι Γραμματοσειρές Google καταγράφουν αρχεία των CSS και των αιτημάτων αρχείων γραμματοσειράς και η πρόσβαση σε αυτά τα δεδομένα διατηρείται ασφαλής. Οι συνολικοί αριθμοί χρήσης παρακολουθούν πόσο δημοφιλείς οικογένειες γραμματοσειρών είναι και δημοσιεύονται στη σελίδα αναλυτικών στοιχείων. Χρησιμοποιούμε δεδομένα από τον ανιχνευτή ιστού της Google για να εντοπίσουμε ποιοι ιστότοποι χρησιμοποιούν γραμματοσειρές Google. Αυτά τα δεδομένα δημοσιεύονται και είναι προσβάσιμα στη βάση δεδομένων BigQuery της γραμματοσειράς Google. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις πληροφορίες που συλλέγει η Google και τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείται και διασφαλίζεται, ανατρέξτε στην Πολιτική Απορρήτου της Google.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τους Χάρτες Google.
Για τους χρήστες του API Χάρτας Ενσωμάτωσης Χαρτών, η Google χρησιμοποιεί ανώνυμα cookies για να καθορίσει τον αριθμό μοναδικών χρηστών του API. Η Google συγκεντρώνει επίσης στατιστικά στοιχεία σχετικά με τους τύπους λειτουργιών που χρησιμοποιούνται από το προϊόν των Χαρτών.


Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τις ενσωματώσεις βίντεο.
Οι πάροχοι των βίντεο (π.χ. YouTube, Vimeo) μπορεί να συλλέγουν δεδομένα για τους χρήστες και να κάνουν καταγραφή πληροφοριών που βοηθά να μετρήσουν τον τρόπο αλληλεπίδρασης των χρηστών με το περιεχόμενο του ιστότοπου. Ενεργοποιώντας τις ενσωματώσεις βίντεο, αποδέχεστε τους όρους χρήσης που αναφέρει κάθε πάροχος στη στην πολιτική απορρήτου του.

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.