Wine Roots

Seperator, Tourism - Itineraries - Greek wine

Viniculture & Wine Production
from Classical Period to the contemporary Greek history

Drawings from ancient Greece, Tourism - Itineraries - Greek wine

ANTIQUITY

Wine as religious and medicinal medium

Based on archaeological excavation findings, near the ancient city of Philippi in Macedonia, we have the first indications on viticulture, dating some 6.500 years ago.

Greece is not the first country to claim the beginnings of vine cultivation and wine production. Archaeologists have found evidence of vine cultivation in Georgia and Armenia and wine production in Mesopotamia, what we know today as Iran & Iraq.

  • In the large metropolitan cities of Athens, Sparta, Theobes and Macedonia, wine is offered to gods in all religious ceremonies, is consumed in social gatherings and used as a ‘medicine’ (with the addition of ……. herbs) in the era of the great doctor and healer Hippocrates.

    According to ancient scripts, we have religious ceremonies dedicated to the wine & vine god “Dionysus”, such as “Mikra Dionysia”, “En Asti Dionysia”. The grandest of all celebrations are described as “Megala Dionysia”, including some elaborate parades, theatrical productions and poetry readings from the great poets of the times.

    One must not forget the “Symposia” , splendid dinners organised by the Athenian male elite. The guest list comprised with many well known men of the arts, culture, politics and commerce, that would gather in grand aristocratic homes. The more successful parties would last days and nights, full of elaborate dinners. Wine would be served in large quantities but always mixed with water (also known as ‘kekramenos oinos’), from notable wine producing areas of Greece. Wine consumption enhanced poetry reciting, extensive philosophical discussions, comedy or drama sketches. Women were only present to serve and entertain, the so called ‘eteres’.

Greek Wine and Roman Times, Tourism - Itineraries - Margo Wine Routes

ROMAN TIMES

The decline of the hellenistic spirit to the European journey of Greek viticulture

Romans succeeded in conquering all nations across the Mediterranean basin. This brought the fall of the Hellenistic culture, the customs and subsequently the production of Greek wine in Greece. Luckily, in the Greek colonies of Magna Grecia (modern Sicily) and South Italy, the Greek cultural heritage survived and blossomed together with the Greek grape varieties that were planted there.
The viticulture practices and wine production methods from the homeland resumed in all colonies. Over the years, vines and wine production moved north to Northern Italy and the Etruscans, reaching the South of France.
It is safe to conclude that Greece entrusted Europe with the “roots” of vine cultivation, wine production and consumption.

Greek wine in Byzan, Tourism - Itineraries - Greek wine

VYZANTIUM – OTOMAN EMPIRE

Blossoming viticulture and the heavy taxation that resulted in complete viticultural desertion

During the Byzantine times, wine plays a key role to Christianity. It is a staple of the people’s daily diet and in all their religious ceremonies. It is consumed and enjoyed without the addition of water. Byzantine Emperors and Patriarchs join in the celebrations of the grape harvesting. Most notable wines come from regions such as “Agion Oros”, Aegean islands (Chios, Lemnos, Santorini) Cyprus and Monemvasia in the south of Peloponnese. In Monemvasia, or Malvasia we have the most popular wine of the times, the Malvazian wine, exported in Venice, Russia and Spain.
When the Ottomans gain power in 1453 AC, wine production continues. Contrary to their religious beliefs on alcohol, the Ottomans recognise the commercial value of wine production. They start imposing taxes on all stages of vine cultivation and production. In fact, the taxes became so high that vine growers stopped gradually cultivating the vines, resulting in the abandonment of the vineyards. Wine production seized.

Wine routes and wine barrels, Tourism - Itineraries - Greek wine

1821-TODAY / NEW GREEK STATE

80 years of destruction…
100 years of recovery…
15 years of distinctions

During the Greek revolution, Turkish conquerors were retracting from the Greek countryside, burning vineyards on their way, to punish Greeks. The areas that were not under the Turkish regime (namely the Eptanisa in the Ionian Sea) were able to maintain the commercial ties with the western world. To add insult to injury, in 1898, Phyloxera hit the Greek vineyards, starting from Macedonia (north Greece) and spreading in all wine producing areas. [ a few vineyards that had sandy soil composition managed to survive Phyloxera].
In 1900, plantation of the new phyloxera-resistant vines started, and we have the first wine companies that produced and bottled the Greek wines. ( Achaea Clauss in Patras)

  • Greece is now back on the world wine map!
    During the 2nd World War, we note an increase in the size of the Greek vineyards that cultivate grapes for wine production. The resulting surplus created a real problem in selling them. The solution comes in the form of local Cooperatives (notably in Samos, in Tyrnavos, in Anhialos) and large winemaking companies that provide sound technical knowledge and up to date equipment. (Tsantalis, Kourtakis, Kambas, Boutaris to name a few).
    In the early 70s, a woman comes in the wine scene to put things in order: Dr. Kourakou-Dragona, a chemist/oenologist, initiates the legislation process to define Appellations in the Greek wine producing areas, in line with the existing European wine laws.
    In the 70’s we see in Greece the first batch of university educated winemakers. They experiment on small land parcels, paying attention more on the procedures and the quality. They plant both indigenous and continental grape varieties, they order state of the art equipment and the results are spectacular: High quality bottled wines that succeed in upgrading the poor image of Greek wines, in both the domestic and international markets.
    In the last 15 years, Greek wines have won many accolades, Gold & Silver medals in International Wine competitions across the globe, numerous articles in international wine press, and the interest of many foreign wine growers that visit Greece every year, to taste the famous indigenous grape varieties.
    Greek wines are featured in world renowned restaurant wine lists and wine shelves, gaining a growing number of dedicated wine drinkers.

From the beginnings of the ancient viticulture and the god of Wine, Dionysos…
to the modern rebirth of the Greek vineyard!

Επιλογές Απορρήτου

Μπορείτε να ορίσετε τις προτιμήσεις σας συγκατάθεσης και να προσδιορίσετε με ποιους τρόπους θέλετε να χρησιμοποιούνται τα δεδομένα σας σύμφωνα με τους παρακάτω σκοπούς. Μπορείτε να ορίσετε τις προτιμήσεις σας για εμάς, ανεξάρτητα από αυτές για τους τρίτους συνεργάτες μας. Κάθε σκοπός συνοδεύεται από μια περιγραφή, ώστε να γνωρίζετε με ποιους τρόπους χρησιμοποιούμε, εμείς και οι συνεργάτες μας, τα δεδομένα σας.

Για λόγους απόδοσης και ασφάλειας χρησιμοποιούμε το Cloudflare
ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ
Το Cloudflare χρησιμοποιεί τα cookies _cflb, _cf_bm και _cfduid για να μεγιστοποιήσει τους πόρους δικτύου, να διαχειριστεί την επισκεψιμότητα και να προστατεύσει τους ιστότοπους των πελατών μας από κακόβουλη επισκεψιμότητα.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε το προσαρμοσμένο περιεχόμενο.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τον κώδικα παρακολούθησης του Google Analytics.
Το Google Analytics είναι ένα εργαλείο που βοηθά τους ιδιοκτήτες ιστοτόπου να μετρήσουν τον τρόπο αλληλεπίδρασης των χρηστών με το περιεχόμενο του ιστότοπου. Καθώς ένας χρήστης περιηγείται σε ιστοσελίδες, το Google Analytics παρέχει ετικέτες JavaScript (βιβλιοθήκες) για τους ιδιοκτήτες ιστοτόπων για την καταγραφή πληροφοριών σχετικά με τη σελίδα που έχει δει ο χρήστης, για παράδειγμα, η διεύθυνση URL της σελίδας. Οι βιβλιοθήκες JavaScript του Google Analytics χρησιμοποιούν τα cookies HTTP για να "θυμούνται" τι έχει κάνει ένας χρήστης σε προηγούμενες σελίδες / αλληλεπιδράσεις με τον ιστότοπο.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τις γραμματοσειρές Google.
Οι Γραμματοσειρές Google καταγράφουν αρχεία των CSS και των αιτημάτων αρχείων γραμματοσειράς και η πρόσβαση σε αυτά τα δεδομένα διατηρείται ασφαλής. Οι συνολικοί αριθμοί χρήσης παρακολουθούν πόσο δημοφιλείς οικογένειες γραμματοσειρών είναι και δημοσιεύονται στη σελίδα αναλυτικών στοιχείων. Χρησιμοποιούμε δεδομένα από τον ανιχνευτή ιστού της Google για να εντοπίσουμε ποιοι ιστότοποι χρησιμοποιούν γραμματοσειρές Google. Αυτά τα δεδομένα δημοσιεύονται και είναι προσβάσιμα στη βάση δεδομένων BigQuery της γραμματοσειράς Google. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις πληροφορίες που συλλέγει η Google και τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείται και διασφαλίζεται, ανατρέξτε στην Πολιτική Απορρήτου της Google.

 

Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τους Χάρτες Google.
Για τους χρήστες του API Χάρτας Ενσωμάτωσης Χαρτών, η Google χρησιμοποιεί ανώνυμα cookies για να καθορίσει τον αριθμό μοναδικών χρηστών του API. Η Google συγκεντρώνει επίσης στατιστικά στοιχεία σχετικά με τους τύπους λειτουργιών που χρησιμοποιούνται από το προϊόν των Χαρτών.


Κάντε κλικ για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε τις ενσωματώσεις βίντεο.
Οι πάροχοι των βίντεο (π.χ. YouTube, Vimeo) μπορεί να συλλέγουν δεδομένα για τους χρήστες και να κάνουν καταγραφή πληροφοριών που βοηθά να μετρήσουν τον τρόπο αλληλεπίδρασης των χρηστών με το περιεχόμενο του ιστότοπου. Ενεργοποιώντας τις ενσωματώσεις βίντεο, αποδέχεστε τους όρους χρήσης που αναφέρει κάθε πάροχος στη στην πολιτική απορρήτου του.

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.